In dieser Woche möchte ich euch meine Top 3 der Weihnachtsplätzchen vorstellen. Ich selbst backe sie jedes Jahr & sie gehören meiner Meinung nach einfach dazu. Natürlich gibt es ganz viele verschiedene & leckere Plätzchensorten, doch meine sind die klassisch-tollen. Jetzt wünsche ich euch viel Spaß mit den 4 Rezepten & freut euch auf Samstag, denn da gibt es ein kleiner Zusatzpost. Soviel ist schon verraten: Es ist für Backfaule, jedoch wiiirklich zu empfehlen!
Haferplätzchen
Zutaten:
200g Butter
100g Zucker inkl. Vanillezucker
1 Ei
150g Haferflocken (oder 100g Haferflocken+150g Haselnüsse)
1 Teelöffel Zimt
100g Mehr
1 Teelöffel Backpulver
100g Zucker inkl. Vanillezucker
1 Ei
150g Haferflocken (oder 100g Haferflocken+150g Haselnüsse)
1 Teelöffel Zimt
100g Mehr
1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Zu aller erst wird die Butter mit dem Zucker inklusive Vanillezucker und dem Ei cremig geschlagen. Anschließend mischt man separat die Haferflocken (& Haselnüsse) mit dem Teelöffel Zimt gut durch. Das Mehl mit dem Teelöffel Backpulver vermischen & zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung unterheben. Ganz zum Schluss werden die Haferflocken (& Haselnüsse) mit dem Zimt und dem restlichen Teig gemischt. Man setzt kleine Häufchen des Teiges auf ein Backblech & lässt es bei 170 Grad ca. 10 Minuten bei Heißluft backen.
Oh ja ich muss definitiv einkaufen. Aber ich Hab momentan soooo keine zeit irgendetwas zu machen x.x muss immer lernen ;\ Hab noch ne Klausur anstehen in meiner probezeit
AntwortenLöschendavon hab ich noch nie gehört. vielleicht probier ich das mal aus. :)
AntwortenLöschenlaura (http://himbeermarmelade.de)
Uih die sehen lecker aus und ich muss gestehen, haben wir noch nie gebacken. Ist wahrscheinlich auch das Hafer das mich immer abschreckt, weil ich immer so auf Schoko, Marzipan oder Zimt stehe xD.
AntwortenLöschenDanke für deine Antwort.
Ja, weil es sich über Nacht auch beruhigt hatte. War aber nicht schlimm, weil der Schultag eh sehr angenehm war ;). Bei uns ist es jetzt so, dass es immer mal am Tag verteilt schneit, mal mehr, mal weniger, aber die Straßen zumindest frei sind. Kann halt nur mal Glatt an ein paar Stellen sein. Aber ich bin schon froh meinen Führerschein damals im Winter gemacht zu haben, die letzte Fahrstunde vor meiner Prüfung war auch Schneechaos und da habe ich dann gleich gelernt wie ich damit umgehen muss.
War auch sehr schade, aber bis jetzt haben wir was Sorten angeht eigentlich genug. Am Montag hatte ich nochmal mit meiner Zimtkipferl gebacken, die sind dafür aber richtig lecker geworden und mal schauen vielleicht machen wir noch Nugat Stangen und dann ist schluss.
Gibt sie euch wenigstens die Lösungen? Weil das sie euch welche gibt, ist doch schonmal was. Mit Lösung kann das ja jeder dann selbst erarbeiten und dann kann auch jeder selbst entscheiden, ob er die Aufgaben überhaupt bracht ;).
Ich bin schon wieder krank, meine Grippe ist auf einen Schlag zurück gekommen...die Gelenkschmerzen hatte ich ja nie ganz los, jetzt ist auch wieder der Kopfschmerz und der Husten da...jetzt gehts doch erstmal zum Arzt, damit ich die nicht weiter mit mir rumtrag. Aber den Beitrag habe ich soweit fertig, bekommst du noch die nächsten Tage.
Hey,
AntwortenLöschenhab dich vorgestellt :)
Ich hoffe, du freust dich!
LG :*
Haha ja, meine weiß auch immer alles.
AntwortenLöschenEbenfalls danke :)
Yuuummy, ich muss unbedingt backen nachher!
Nee bei uns schneit es immer noch ab und an, aber soll ja jetzt zum Wochenende hin auch wieder milder werden. Aber heißt halt dann wieder matschpampe draußen.
AntwortenLöschenJaa die Gemeinsamkeiten häufen sich :). Nee aber ich finde das auch richtig positiv, mein Bester Freund macht ihn auch gerade im Winter und man ist dann einfach richtig gut vorbereitet auf dieses Schneechaos. Man hat auch nicht so viel Panik finde ich, ich gehe da ganz ruhig dran, während meine Mum wie gesagt total panisch ist :D.
Ich habe ernsthaft noch nie Nugatstangen gegessen, hatte die jetzt bei einer Freundin probiert und die sind so lecker. Mal schauen, wenn es mir morgen etwas besser geht, backen wir sie vielleicht noch...auch wenn ich nicht so fit bin, aber meine Mum hat am We keine Zeit.
So wie es mir geht meinst du, wir müssen uns auch recht viel selbst erarbeiten, man gewöhnt sich dran ;).
Die war halt noch nicht richtig weg, aber wir hatten ja dann wieder arbeiten geschrieben, also bin ich wieder in die Schule. Habs halt an den Bronchien und muss jetzt Antibothika nehmen und bin nun erstmal zuhause, hoffe dass ich es dann endlich wegbekomme.
danke :D es is auf jedenfall viiiel zu viel zu lernen x.x
AntwortenLöschenhaferplätzchen hab ich noch nie gemacht. ich werde erst nächste woche dazu kommen endlich mal mit meiner schwester zu backen und ich bin ja gespannt was wir dann so zu stande bringen werden... immerhin sind wir beide keine küchenleuchten... ^^
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