❭❭ Food love ❬❬ Couscoussalat mit Garnelen

28 April 2013

Wenn meine Freundin aus Berlin zu Besuch ist, lieben wir beide es leckere Rezepte auszuprobieren. Da wir beide Couscous sehr gerne mögen & es schnell & einfach zuzubereiten ist, haben wir uns für den tollen Salat entschieden. & hier kommt das Rezept:

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Zutaten:
Couscous // Fetakäse // Tomaten // Gurke // Gemüsebrühe // Garnelenspieße // Balsamicoessig

Zubereitung:
Den Couscous wie auf der Verpackung vorgeschrieben mit der Gemüsebrühe aufquellen lassen. Derweil die Tomaten, den Fetakäse und die Gurken kleinschneiden. Danach werden alle Zutaten gut vermengt und lässt diese ein paar Minuten gut durchziehen. In der Zwischenzeit werden die Garnelen in einer Pfanne durchgebraten. Am besten serviert man den Salat mit etwas Balsamicoessig. Et voilà, ein wirklich leckeres & einfaches Rezept & ebenfalls sehr variabel was die Zutaten betrifft.

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Zum leckeren Nachtisch gab es ein weniger gesundes und low carb Mousse au Chocolat aus der Tüte mit leckeren Streuseln & Schokostück als Schmankerl.

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8 Kommentare:

  1. weißte was? das werd ich morgen auch essen!!

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  2. Ja, bei uns war es auch schon wieder echt kalt heute, aber immerhin sonnig. Naja, das wird schon noch ;D
    Oh in London war ich noch nicht, aber ich denke das ist dann spätestens im nächsten Semester dran ;)

    Liebe Grüße ♥

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  3. das mousse sieht soooo toll aus. ich steh einfach auf so schokoladenzeugs. da kann ich mich reinsetzten...

    na ja, ich kriege zum glück dann doch selten einen sonnenbrand, weil ich doch, wenn ich wirklich in die sonne gehe, immer sehr aufpasse. mal ein bisschen rot kann schon vorkommen, aber nie einen richtigen sonnenbrand.

    ich bin aber bei ganz vielen anderen dingen total schlecht. kochen zum besipiel.

    ja genau! so richtig schokoladiger schokokuchen. einfach himmlisch...

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  4. Also die Mousse hätte ich sofort verschlungen, die macht mich auch jetzt ganz neidisch. Aber Couscous und Garnelen ist so gar nicht meines. Couscous haben wir öfter mal auf der Arbeit gekocht, da hab ich mir dann immer ne Pizza bestellt, weil mir das einfach zu trocken ist. Auch wenn es gesund ist, nichts für mich.

    Danke auch für deine Antwort.
    Hihi Kluge Wahl, die sind aber auch absolute Blickfänger.

    Ja leider, aber ich hoffe das ändert sich jetzt ab Mittwoch wieder, soll ja dann auch dieses Wochenende schön werden und da wollen wir dann auch in der Clique grillen und dabei vielleicht nen Spieleabend machen.

    Haha auch gut. Nee aber ich muss mir das echt mal angewöhnen, einfach immer nach dem Duschen regelmäßig das zu machen. Sieht im Sommer ja auch nicht gerade schön aus, wenn sich die Haut immer so schält und trocken ist.

    Irgendwie muss da bei mir alles schnell gehen und meine Eltern schlaffen ja direkt neben dem Bad, deshalb versuche ich immer so leise wie möglich zu sein xD.

    Die Bestellung kam übrigens immer noch nicht an, weiß auch nicht was da los ist. Ist nun schon Mittwoch oder Donnerstag rausgeschickt worden. Ich hatte das jetzt noch nie, dass ich so lange warten musste, obwohl es schon versendet wurde. Die Zeit zwischen Bestellung und Versand dauert immer etwas länger, weil ja meistens die Sachen nie auf Lager sind. Dafür ist es halt übersichtlicher als im Laden, weil da finde ich kaum das was ich im Katalog gefunden und haben möchte, dann muss halt doch einfach der Shop her. Und dadurch das es einen 5 € Code gibt der immer geht, spart man ja die Versandkosten.

    Bershka <3. Haha du siehst ich liebe den Laden im Moment. Er ist aber auch toll, die Kleidung ist ausgefallen, meist Pastelltöne und viele schicke Kleider.

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  5. Dankesehr :) Ich hoffe, ich halte es durch!♥

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  6. Jaaaa ich will ja auch unbedingt :D Glaub ich dir ;)

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  7. hab ich schon mal erwähnt, dass ich ein garnelen-trauma hab..? ^^ wir haben mal in prag spagetti gegessen und ohne warnung lagen da auf einmal sehr seltsame garnelen mit häärchen auf dem teller. wir wissen bis heute nicht genau was das war, aber die dinger waren eklig. ^^

    meine eltern waren da schon immer sehr vorsichtig und haben mich brav eingecremt. ich muss aber sagen, dass ich eh ein mensch mit neigung zu muttermalen bin. ich hab auch recht viele und daher passe ich da schon auf.

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  8. ich hab einmal in meinem Leben Pudding aus der Tüte gegessen, ich glaub das ist und bleibt das einzige mal! :D ich weiß nicht, aber ich kann mich nicht so Recht mit den Fertiggerichten anfreunden :o

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