Hallo ihr lieben Leser von Silberkettchen oder hei hei, wie man hier in Norwegen sagt.
Ich heiße Miriam wohne zur Zeit in Oslo und normalerweise blogge ich auf air bubble über mein Leben in Norwegen und die Dinge, die es so wundervoll machen.
Es gibt so viele Plätzchen-Rezepte im Internet, da weiß man oft nicht, für welche man sich entscheiden soll. Für mich gehört Heidesand jedes Jahr in die Plätzchendose, einfach weil meine Mama sie immer gebacken hat. Dieses Jahr muss ich allerdings alle Plätzchen alleine backen und da habe ich mir gedacht, dass ich mal etwas anderes probiere. Ich esse wirklich sehr gerne Heidesand, aber noch lieber esse ich Schokolade, also warum nicht ein Mix aus beiden machen und voilà, es ensteht Heidesand Schwarz-Weis. Dieses Rezept ist wirklich idiotensicher und schnell zubereitet.
Ich heiße Miriam wohne zur Zeit in Oslo und normalerweise blogge ich auf air bubble über mein Leben in Norwegen und die Dinge, die es so wundervoll machen.
Es gibt so viele Plätzchen-Rezepte im Internet, da weiß man oft nicht, für welche man sich entscheiden soll. Für mich gehört Heidesand jedes Jahr in die Plätzchendose, einfach weil meine Mama sie immer gebacken hat. Dieses Jahr muss ich allerdings alle Plätzchen alleine backen und da habe ich mir gedacht, dass ich mal etwas anderes probiere. Ich esse wirklich sehr gerne Heidesand, aber noch lieber esse ich Schokolade, also warum nicht ein Mix aus beiden machen und voilà, es ensteht Heidesand Schwarz-Weis. Dieses Rezept ist wirklich idiotensicher und schnell zubereitet.
Zutaten:
750 g Mehl
200 g Puderzucker
500 g Butter
1 Prise Salz
1 EL (oder für die Schokofans unter euch mehr) Kakaopulver
Zubereitung:
Aus Mehl, Puderzucker, Butter und Salz einen Teig kneten und ihn in
zwei Hälften teilen. hier könnt ihr selbst entscheiden, wie das
Verhältnis seien soll, ich habe etwa 1/3 zu 2/3 gemacht und unter den
kleineren Teil den Kakao gemischt. Nun die beiden verschiedenfarbigen
Teige zusammen zu einer Rolle formen, und hier könnt ihr selbst
entscheiden, wie eure Plätzchen später aussehen sollen. Ich habe einfach
beide Teige aneinander gelegt und das kam dabei raus.
Die Rolle nun in Klarsichtfolie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
Wenn der Teig schön kalt ist dünne Scheiben (circa einen halben
Zentimeter dick) abschneiden und auf das Blech legen. Die Plätzchen bei
180° Umluft oder 200° Ober- und Unterhitze circa 15-20 backen und danach
auskühlen lassen.
Am besten schmecken die Plätzchen zu einem Glas Milch oder einer
Tasse heißen Kakao, wenn man sich gemütlich vorm Kamin auf dem Sofa
einkuschelt. Und da meine Gastfamilie und ich schon alle Plätzchen
gefuttert haben werden diese bestimmt bald noch einmal gebacken, weil
sie mein bisheriger Favorit waren, von allen Plätzchen die ich gebacken
habe.
Liebe Grüße, Miriam ♥
Oh tolles Rezept, hätte nicht gedacht das Heidesand-Taler so leicht zu machen sind. :)
AntwortenLöschenVielen lieben Dank ♥
AntwortenLöschenDie Plätzchen sehen sehr lecker aus ;).
AntwortenLöschenDanke auch für dein liebes Kommentar Jana.
Da bin ich mal gespannt, wie lange er mir vor kommt. Wobei ich fand, das Teil 1 schon ein paar kurze Längen hatte, aber fand ihn aufgrund des Themas einfach trotzdem gut und ansprechend. Aber ich finde oftmals ist bei Panem die Show um die Hungerspiele etwas zu lange gehalten, als dann der eigentlich Überlebenskampf, denke aber mal ,dass hat auch wieder etwas mit der Altersfreigabe zu tun. Oh ja das würde ich auch gerne, wobei sich mir dann auch immer die Frage aufdrängt: Willst du das jetzt wirklich schon wissen?
Gut Bwr erwartet mich noch im nächsten Jahr, aber für dieses Jahr kommen dann jetzt nur noch Englisch und Deutsch, die sind zwar dieses Jahr auch nicht ohne, aber machbarer als Mathe :D. Vielleicht warst du ja gar nicht so schlecht und dein Gefühl täuscht dich ;). Mach dir da jetzt erstmal keinen Kopf und warte die Note ab.
Uih das hört sich toll an, wie gesagt ich will dieses Wochenende auch unbedingt einmal und hoffe echt, es kündigen sich nun keine weiteren Arbeiten mehr an. War dieses Jahr einfach noch auf gar keinem Weihnachtsmarkt, weil es zeitlich nicht geklappt hat und für mich gehört das eigentlich mit zur Vorweihnachtszeit dazu.
Also man muss ja dazu sagen, dass es Staffel 1 und 2 in einem war, deshalb war der Preis eigentlich okay mit dem Versand, da Teen Wolf leider keine Fsk Einstufung hatte (kommt bei Imports vor) musste ich letztendlich 44,95 oder so zahlen. Und wenn man das mal durch 2 teilt waren es ohne Versandkosten 20 € pro Staffel und damit günstiger, als wenn man sie einzeln kauft, um einiges günstiger. Deshalb musste ich da auch einfach zuschlagen und über die Weihnachtstage laufen ja mal wieder nur Wiederholungen, sodass ich mir dann auch lieber meine Lieblingsserien anschaue, als nen Film zum 10ten Mal.
Echt das ist ja komisch, weil nomalerweiße sieht man ja echt überall eines, aber vielleicht ist es auch nicht der Touri Ort Nummer 1 für die Deutschen :D. Aber ich möchte trotzdem mal dorthin, da deine Bilder mich überzeugt haben.
Also ich habe ja dieses Jahr noch nicht gebacken und daher auch noch nicht sonderlich viele Plätzchen gegessen.. muss ich mal noch vor Weihnachten ändern.
AntwortenLöschenIch fand das auch so... irgendwie dauerte es ganz schön lange, bis die dann mal zur Sache kamen mit den Spielen usw. Das wirkte wie ein sehr langer Vorspann zum eigentlichen Highlight.
Ich sehe das genauso. Wie gesagt, auch wenn ich irgendwie in die Künstlerische Richtung gerutscht bin, hat meine Familie alle recht bodenständige Berufe gelernt und meine Tante ist mittlerweile auch Ingenieurin und hat nicht studiert. Man muss nicht immer nur Studieren um was zu erreichen und ich finde das wird in den Schulen oft falsch vermittelt. Es fehlt echt ein bisschen an guten Leuten die Ausbildungen machen wollen.
Da siehst du mal wie das so laufen kann. Unsere sind noch nicht mal gebacken, bei dir gehen sie schon aus... ;) Meine beste Freundin fängt auch immer ganz früh mit dem Backen an und backt dann immer total viele Sorte usw Das ist schon eine Plätzchenschlacht.
AntwortenLöschenDas stimmt zwar, aber das liegt sicherlich auch daran, dass ich selbständig bin. Da kriegt man nicht so schnell Höhenflüge, denn egal wie gut es läuft, es steckt halt auch immer viel harte Arbeit und Eigeninitiative dahinter. ;) Generell ist die kreative Branche schon oft etwas abgehoben und viele sind ein bisschen.. seltsam bzw. entwickeln auch Allüren.
Ich finde generell, dass die Gesellschaft viel zu viel Wert auf das Schema F legt. Sind wir mal ehrlich, jeder sieht es als Idealfall für sein Kind an, dass sie aufs Gymnasium gehen, dann irgendwas ganz tolles Studieren (Medizin) und dann viel Geld damit verdienen. Aber wir brauchen halt nicht nur Ärzte... und vor allem kann man auch mal Umwege machen und abseits der gängigen Vorstellungen zu seinem Ziel kommen.