Am Wochenende wurde fleißig gebacken mit dem Rezept der lieben K.
Zutaten:
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1/4l Milch (warm) + 2EL Milch
- 100g Butter
- 2 EL Zucker + etwas Zimt
- Milch
- Puderzucker
Zutaten:
Alle Zutaten abmessen, die Milch mit 2EL Zucker in der Mikrowelle erwärmen (lauwarm), anschließend Hefewürfel zerbröselt dazugeben (10 Minuten vorgehen lassen). Derweil Butter in der Mikrowelle verflüssigen. Mit dem Handrührgerät mit Knethaken alles verkneten. Den Teig 20-30 Minuten gehen lassen (in die Wärme stellen). Haselnüsse mit 2EL Zucker vermengen und mit etwas Milch anrühren. Nach 30 Minuten den Hefeteig ausrollen, mit Haselnusscreme bestreichen, zusammenrollen und Stücke von der Rolle runterschneiden und auf das Backblech legen.
Bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Puderzucker mit bisschen Wasser cremig anrühren und die Schneckennudeln damit einpinseln.
:D hab die mail bekommen :)!
AntwortenLöschensieht sehr lecker aus!
AntwortenLöschenKannst du mich mal zu dir einladen und micj beköstigen? :D
AntwortenLöschenDein normales Banner geht, aber dein 80x100 Banner nicht :(
Und das ist ja das, welches ich verwende.
Gerne :)
AntwortenLöschenOki danke :)
AntwortenLöschenAber du wohnst ja sicherlich nicht in Berlin, oder? :D
Woow. Sieht das lecker aus.
AntwortenLöschenIch hab gestern Brownies gebacken mit den Kids, die Mittlere wollte das machen und wir hatten kurz extra-Zeit und dann haben wir das schnell gemacht, allerdings mit Backmischung, wo man nur Wasser, Öl und Eier dazugeben muss. Und in die Mitte haben wir dann Schokosyrup gegossen - das war soooooo lecker.. Jetzt sind alle schon weg ;D
Danke übrigens ♥
Ach was, unter der Schulzeit werd ich auch gebraucht :D irgendjemand muss die Kids morgens ja fertig machen für die Schule, oder mal fahren, und dann abholen und füttern ;D und Hausaufgaben machen mit denen.. und meine Gastmutter arbeitet 1x die Woche 24 Std. das heißt da muss ich nachts auch "arbeiten", bzw. hier sein, falls was los ist..
♥